養樂多作為全球知名的益生菌飲品,其獨特的健康價值源于其對益生菌的深度研究與技術開發。自1930年代創始人代田稔博士發現并培育出干酪乳桿菌代田株(Lactobacillus casei strain Shirota)以來,養樂多就開啟了以科學為基礎的益生菌健康之旅。這一菌株具有強耐酸性,能成功通過胃酸抵達腸道,幫助維持腸道菌群平衡、增強免疫力。
在技術開發方面,養樂多不斷創新。從菌株的篩選與培養,到發酵工藝的優化,公司投入大量資源確保益生菌的活性和穩定性。例如,通過嚴格控制溫度、pH值和營養條件,養樂多實現了大規模生產中的高效發酵。包裝技術也經過精心設計,如使用多層容器來保護益生菌免受光線和氧氣的影響,確保產品在保質期內保持高活菌數。
養樂多還注重研發與臨床驗證。其研究團隊與全球科研機構合作,開展多項人體試驗,證實了益生菌對消化健康、免疫調節的益處。養樂多進一步探索個性化營養,利用基因組學和微生物組分析,開發針對不同人群的益生菌產品。
總而言之,養樂多的益生菌健康之旅是技術與科學的完美結合。通過持續的技術開發,它不僅提供了一個簡單的飲品,更成為全球消費者信賴的健康伙伴,推動了益生菌行業的進步。